A sovány tehéntúrót alaposan áttörjük, majd hozzákeverjük a joghurtot és csipetnyi édesítõszert. A vaníliarúd belsejét éles kés hegyével kikaparjuk és hozzáadjuk a túróhoz.
A tejet felforraljuk kevés édesítõszerrel, majd beleszórjuk a zabpelyhet. Lassú kevergetés mellett addig fõzzük, amíg híg tejbegríz sûrûségû lesz. Közben hozzáadjuk a vaníliarúd kikapart belsejét....
A vargányagombát feldaraboljuk. Egy közepes lábosban felhevítjük az olívaolajat, és aranybarnára pirítjuk benne az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a szétnyomott fokhagymát és a felszeletelt...
A gyümölcsöket kevés vízzel, édesítõvel és citromlével összeforraljuk - vigyázva arra, hogy az alma ne menjen szét, majd hozzáadjuk a zselatint, és adagokra tálalva kihûtjük.
A friss ananászt megtisztítjuk és a mosott körtével megegyezõ nagyságúan egyforma kockákra vágjuk. Összekeverve tálba helyezzük és belekeverjük a fürtjérõl leszemezett szép, száraz szõlõszemeket....
A hozzávaló háromféle halfilét nagyobb, egyforma kockára vágjuk és a hasonlóra darabolt vöröshagymával, váltakozó sorrendben nyársra húzzuk. Sóval, halfûszer keverékkel ízesítve,...
A hozzávaló sajtokat tetszés szerinti módon, de lehetõleg egyformára darabolva helyezzük a tálra és a friss, apróra vágott bazsalikommal és oregánóval kevert olívaolajból pár cseppet rácsorgatunk.
A zellert lesózzuk, hûtõbe tesszük, hagyjuk állni kb. 10 percig. Ha levet ereszt, azt leöntjük róla. Közben az almát kockákra vágjuk, majd hozzákeverjük a lehûtött zellerhez, és meglocsoljuk citromlével. Elkészítjük...
A zöldségeket olívaolajon, sóval, szójaszósszal, gyömbérrel puhára sütjük.
A hátszínszeletet olívaolajon mindkét oldalán hirtelen kicsit áthevítjük, majd ha kérget kapott fûszerezzük, ráöntjük a szezámolajjal elkevert szójaszószt és az összevágott zöldségeket...
A vöröshagymát apróra-, a fejes káposztát és a sárgarépát csíkokra vágjuk. A csirkemellet kockákra vágjuk, besózzuk. A vöröshagymát kevés olívaolajon megpirítjuk,...
A finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, majd összedolgozzuk a zabpehellyel, zabliszttel, egész tojással és a fûszerekkel. Vizes kézzel apró gombócokat formázunk belõle és közepesen meleg sütõben,...
Csak 30-as Súlykontroll Index alatti összetevõt tartalmaz! Elkészítés: A darált csirkemellhez hozzáadom az apróra vágott hagymát, a reszelt fokhagymát, 2-3 ek zabkorpát, sót, borsot és annyi joghurtot, hogy...
Csak 30-as Súlykontroll Index alatti összetevõket tartalmaz! Vegetáriánusok is fogyaszthatják.Elkészítés: A sovány túrót szûrõn vagy rácson áttörjük, majd a joghurttal az édesítõszerrel,...
A Súlykontroll Program 2. szakaszától fogyaszthatóElkészítés:Egy nagyobb tálban keverjük össze a joghurtot és a tojást. A joghurtos - tojásos keverékhez adjuk hozzá a szezámmagot, zabkorpát...