Zabkorpás csirkefasírt
HOZZÁVALÓK
darált csirkemell filé 125 g
vöröshagyma 25 g
fokhagyma 1 gerezd
zabkorpa 1,5 evõkanál
joghurt - annyi, hogy formázható masszát kapjunk
só, bors ízlés szerint
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1tápérték 1 adagra számolva: energia: 248 kcal
fehérje: 34,9 g
szénhidrát: 9,8 g
zsír: 7,5 g
ELKÉSZÍTÉS
Csak 30-as Súlykontroll Index alatti összetevõt tartalmaz!
Elkészítés: A darált csirkemellhez hozzáadom az apróra vágott hagymát, a reszelt fokhagymát, 2-3 ek zabkorpát, sót, borsot és annyi joghurtot, hogy formázható masszát kapjak. Hosszú rúddá formázom, zabkorpával meghintem és egy pici olajjal megkent alufóliába csomagolom. A csomagot kisebb tepsibe rakom és egy pohár vizet öntök alá. Kb. 30 perc alatt sütõben készre sütöm, félidõbe megnyitjuk a fóliát, hogy a teteje megpirulhasson.
Ezt a receptet az október 17-én a sztárokból álló zsûri kótolás után elsõ helyezéssel jutalmazta!
A receptet Varga-Lengyel Ágnes küldte. Köszönjük!