A sovány vagy félzsíros tehéntúrót alaposan áttörjük, majd hozzákeverjük a joghurtot és csipetnyi édesítõszert. A vaníliarúd belsejét éles kés hegyével kikaparjuk és...
Az olívaolajhoz hozzákeverjük a balzsamecetet, sózzuk, végül belecsavarjuk a citrom levét, majd hagyjuk összeérni az ízeket.
A barnarizst forrásban levõ sós vízben a tésztákhoz hasonlóan kifõzzük (lassan, alaposan átfõzve!), majd leszûrjük, és alaposan lecsepegtetjük, és hozzákeverjük az apróra vágott petrezselyem zöldet.
A basmati rizst kevés olíván áthevítjük, majd sózzuk és hozzáadjuk a vöröshagymát. Ételízesítõvel fûszerezve, kétszeres mennyiségû forró vízzel felöntve, fedõ alatt...
A letisztított, lehártyázott egész (vagy kisebb egybe darab) pulykamellet finomra vágott friss bazsalikommal, borssal és sóval bedörzsöljük és kevés olívaolajon, tepsiben szép lassan, közepes hõfokú...
Az apróra vágott bazsalikommal szórt sajtszeleteket enyhén kiolajozott tepsiben, magas hõfokon, hirtelen átforrósítjuk. A zellerbõl chips szerû, vékony szeleteket készítünk és szintén olíván, sütõben...
Friss brokkoliból a legfinomabb, de mirelitbõl is jót készíthetünk. Ételízesítõvel, sóval, fokhagymával puhára fõzzük. Ha puha, felét kivesszük és félretesszük, az edényben maradt...
A brokkolit sóval, fokhagymával, borssal és ételízesítõvel tejben megfõzzük, vigyázva arra, hogy ne sok lé maradjon a fõzés végére. Ekkor a kész brokkolit össze turmixoljuk és a joghurttal kellõ sûrûségûre...
A mirelit brokkoli rózsákat vékonyan kiolajozott tepsibe soroljuk, sózzuk és szerecsendióval, õrölt fehérborssal ízesítjük. Egyenletesen rászórjuk a reszelt sovány sajtot. Közepes hõfokú sütõben...
A csirkemellet szeletelés után kiklopfoljuk, sózzuk. Közben ételízesítõvel és fûszerekkel félpuhára pároljuk a brokkolit és a karfiolt, majd vegyesen a kiterített hússzeletre halmozzuk. Felgöngyöljük,...
Csak 30-as Súlykontroll Index alatti összetevõt tartalmaz! Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, és fehérborssal meghintjük. Pici olajat öntünk a serpenyõbe majd ha felmelegedett a csirkemellet beletesszük,...
Csak 30-as Súlykontroll Index alatti összetevõt tartalmaz!Elkészítés: A csirke szárnyakat alaposan megtisztítjuk és tepsibe téve, sózva, kevés olívaolajjal pirosra sütjük. Ha elkészült a borssal kevert...
A sütés elõtti napon páclét készítünk olajjal, sóval, gyömbérrel, piros arannyal és borssal. A csirkemell csíkokat ebben megforgatjuk, és másnapig hagyjuk érlelõdni. Ha jól beitta az...
A csirkeszárnyakat enyhén besózzuk, és forró sütõben olaj nélkül ropogósra sütjük. Tálra szedjük, és még forrón rátesszük a margarint, sót, borsot és ízlés szerint...