Az elõkészített egész csirkemelleket fehérborssal, sóval, kevés gyömbérrel bedörzsöljük, és tejjel meglocsoljuk. 1-2 óra állás után lecsorgatjuk és a cherryvel öntözve újra...
A sovány tehéntúrót alaposan áttörjük, majd hozzákeverjük a joghurtot. A fûszereket hozzáadjuk a túróhoz és alaposan, egyenletesen összedolgozzuk.
A lazac szeleteket besózzuk, citrommal, olívaolajjal meglocsolgatjuk, és kevés borssal ízesítjük. 160 C-fokra elõmelegített sütõben 15 perc alatt elkészülünk vele.
A darabolt (szeletelt) padlizsánt illatos fûszerekkel kevés olívaolajon megpirítunk, majd turmixolunk. Annyi joghurttal keverjük, hogy püré állagot kapjunk egyéb sûrítõ anyag nélkül.Citrommal ízesítve tálaljuk.
A tengeri halfilét besózzuk, citrommal, olívaolajjal meglocsolgatjuk, és kevés borssal ízesítjük. 160 C-fokra elõmelegített sütõben 15 perc alatt elkészülünk vele.
A megtisztított heckfilét citromlével meglocsolgatjuk, sózzuk, és ételízesítõvel beszórjuk. Olívaolajjal kikent tepsibe tesszük és kb.150 C-fokon szép pirosra sütjük.
A sovány tehéntúrót alaposan áttörjük, majd hozzákeverjük a joghurtot és pár csepp citrommal ízesítjük. A zellerszárat vékony karikákra vágjuk és hozzáadjuk a túróhoz.
A fejes káposztát vékonyra szeleteljük, a sárgarépát julienre vágjuk, sózzuk, borsozzuk és könnyedén összekeverjük. Joghurtos öntetettel kínáljuk.
A tejet felforraljuk kevés édesítõszerrel, majd beleszórjuk a zabpelyhet. Lassú kevergetés mellett addig fõzzük, amíg híg tejbegríz sûrûségû lesz. A mirelit cseresznyét alaposan lecsorgatjuk és tálalás...
A sütés elõtti napon páclét készítünk olajjal, sóval, gyömbérrel, piros arannyal és borssal. A megtisztított csirkeszárnyakat ebben megforgatjuk, és másnapig hagyjuk érlelõdni. Ha jól beitta...
A fejes káposztát vékonyra szeleteljük, besózzuk. Két-három óra állás után a só által engedett levébõl kinyomkodjuk és édesítõvel készített salátaecettel meglocsoljuk....
A sütés elõtti napon páclét készítünk olajjal, sóval, gyömbérrel, piros arannyal és borssal. A megtisztított csirkecombokat ebben megforgatjuk, és másnapig hagyjuk érlelõdni. Ha jól beitta az ízeket,...
A sütés elõtti napon páclét készítünk olajjal, sóval, chili fûszerrel, fokhagymával, piros arannyal és borssal. A megtisztított csirkecombokat ebben megforgatjuk, és másnapig hagyjuk érlelõdni. Ha jól...
A barnarizst forrásban levõ sós vízben a tésztákhoz hasonlóan kifõzzük (lassan, alaposan átfõzve!), majd leszûrjük, és alaposan lecsepegtetjük. Közben a darabolt, tisztított csirkemájat a finomra vágott...
Csak 30-as Súlykontroll Index alatti összetevõt tartalmaz! Elkészítés: A csirkemellet kis kockára szabdaljuk. A cukkínit meghámozzuk, kettévágjuk, a közepét kiszedjük, a húsát felcsíkozzuk. A paradicsomokat...