Receptek

Súlykontroll receptek

   

Fûszeres csirke kebab

Kockázott csirkehúst alaposan megforgatunk a fûszerekben, nyárspálcára húzzuk és sütõben szép pirosra sütjük.

Részletek

Fûszeres csirkeszárnyak

A sütés elõtti napon páclét készítünk olajjal, sóval, gyömbérrel, piros arannyal és borssal. A csontillesztésnél kettévágott szárnyakat ebben megforgatjuk, és másnapig hagyjuk érlelõdni....

Részletek

Fûszeres marinírozott csirkemell joghurtos uborkával

Csak 30-as Súlykontroll Index alatti összetevõt tartalmaz! Elkészítés: Íme egy szupergyors és egyszerü kaja amit napok alatt el lehet készíteni... :) Lássuk hogy is van ez... :)Kezdjük a marinírral... 1 deci joghurtot...

Részletek

Fûszeres olívaolajban pácolt marhaszelet

A vöröshagymát finomra vágjuk, és az olívaolajba tesszük. Hozzáadjuk a mustárt, sót, borsot és rozmaringot, majd egyenletesen összekeverjük. A marhahúst letisztítva, nagy darabokra elõkészítve...

Részletek

Fûszeres olívaolajban pácolt pulykamell

A vöröshagymát finomra vágjuk, és az olívaolajba tesszük. Hozzáadjuk a mustárt, sót, borsot és rozmaringot, majd egyenletesen összekeverjük. A pulykamellet letisztítva, nagy darabokra elõkészítve megforgatjuk...

Részletek

Fûszeres pulykacsíkok

A csíkokra metélt pulykamellet a sóval, borssal és az illatos fûszerekkel egyaránt összedolgozzuk és napraforgó olajon, erõs nyílt lángon hirtelen - sûrû rázogatás, óvatos keverés - mellett puhára...

Részletek

Fûszeres túrókrém

A túrót és a joghurtot összekeverjük, majd hozzáadjuk a fûszereket. Ha van idõnk, elõzõ este elkészíthetjük, hogy reggelre a hûtõben összeérjenek az ízek.

Részletek

Fûszeres túróval töltött zöldségek

Az ételhez egyforma, közepes nagyságú gombafejeket és kisebb cukkínit vagy padlizsánt használjunk. Közepes hõfokú sütõben roppanósra pároljuk a zöldségeket, és ha kezd kihûlni, beletöltjük...

Részletek

Fûszeresen sült pulykacomb

Az ízlés szerint szeletre vagy csíkokra vágott pulykacombot a sóval, borssal és fokhagymával egyaránt összedolgozzuk és olajon, erõs nyílt lángon hirtelen - sûrû rázogatás, óvatos keverés...

Részletek

Gombaleves csirkehússal

A csirkemellet kis kockákra daraboljuk és finomra vágott vöröshagymán, megpirítjuk. Hozzáadjuk az egyformára vágott zöldségeket és a gombát és ezeket is alaposan lepirítjuk. Meghintjük fûszerpaprikával,...

Részletek

Gombás csirkevagdalt

A hozzávaló csirkehúst apró lyukú darálón kétszer átengedjük, a vöröshagymát, fokhagymát finomra vágjuk, vagy õröljük és hozzáadjuk a húshoz. Belekeverjük a felvert...

Részletek

Gombás mimózasaláta

A jégsalátát és fejes salátát kis darabokra szaggatjuk. A grapefruitot alaposan megtisztítjuk és kockázzuk. A csirkemellet megsütjük és kihûlés után apró kockákra vágjuk. A nagy kockákban...

Részletek

Gombás tõkehalfilé

A tengeri halfilét besózzuk, citrommal, olívaolajjal meglocsolgatjuk, és kevés borssal ízesítjük. 160 C-fokra elõmelegített sütõben 15 perc alatt elkészülünk vele. A gombát megmossuk, szeleteljük, és...

Részletek

Gombás vadrizs

A vadrizst babérleveles, sós, hagymás bõ vízben megfõzzük, majd olívaolajjal és petrezselyem zölddel ízesítjük. Közben a megtisztított, szeletelt gombát megpirítjuk és az elkészült rizshez...

Részletek

Gombával, paradicsommal rakott csirkemell, párolt karfiollal

Csak 30-as Súlykontroll Index alatti összetevõt tartalmaz! Elkészítés: Vágd fel vékony szeletekre a csirkemelleket, klopfoló segítségével klopfold ki. A serpenyõbe önts egy kis olajat, és süsd elõ 1-1 percig....

Részletek