Receptek

Súlykontroll receptek

   

Hagymás omlett

Az egész tojásokat felverjük és hozzáadjuk a tejet, sót. Közben a vöröshagymát az olívaolajon megfuttatjuk, majd hirtelen ráöntjük a felvert tojásos keveréket. Tetszés szerinti keménységûre...

Részletek

Hagymás romanobab saláta

A romano babot sóval puhára pároljuk (fõzzük), majd kihûtjük. A vöröshagymát finomra vágjuk és balzsamecettel, édesítõvel, fehér borssal és kevés olívaolajjal összekeverjük és utána...

Részletek

Hagymás tök tofuval

Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a tököt, fûszerezzük, majd fedõ alatt puhára pároljuk. Amikor majdnem kész, levesszük a fedõt és a felesleges vizet elpárologtatjuk...

Részletek

Házi szilvakompót édesítõvel

A magozott, felezett szilvát (friss és mirelit egyaránt lehet) citromlével, egész fahéjjal és szegfûszeggel valamint édesítõszerrel óvatosan összefõzzük, vigyázva arra, hogy a szilva még roppanós maradjon...

Részletek

Heringsaláta almával, hagymával

A kész, pácolt, hagymás heringekhez kisebb cikkekre darabolt almát teszünk és legalább pár órányit még hagyjuk összeérni.

Részletek

Hideg görög gyümölcsleves

A körtét kockákra vágjuk, a mirelit meggyet és mirelit ribizlit kivesszük a fagyasztóból, és az esetleges jégdarabokat eltávolítjuk róluk. A tejet összekeverjük a kávétejszínnel, édesítjük...

Részletek

Hideg töltött uborka

A megmosott kígyóuborkát hosszában félbe-, keresztben négybe vágjuk, így összesen 8 darab lesz. Az uborkák belsejét kikaparjuk, és ezt a forgácsot felaprítjuk. A megmosott zöldpaprikát és...

Részletek

Jázmin rizs

A jázmin rizst kevés olíván áthevítjük, majd sóval, ételízesítõvel fûszerezve, kétszeres mennyiségû forró vízzel felöntve, fedõ alatt lassan készre fõzzük.

Részletek

Joghurt banánnal, édesítõvel

A banánt meghámozzuk és karikára vagy kockákra vágjuk. A joghurtot elkeverjük az édesítõvel, majd hozzáadjuk a felszeletelt banánt. Azonnal fogyasztjuk, vagy hûtõben hagyjuk összeérni az ízeket. Ez utóbbi...

Részletek

Joghurtban pácolt pulykamell

A kakukkfüvet és a fokhagymát a joghurttal összekeverjük. A nagyobb darabokra elõkészített pulykamellet ebben alaposan megforgatjuk, grill fûszerrel is beszórjuk és közepes hõfokú sütõben - a fûszeres joghurttal folyamatosan...

Részletek

Joghurtos céklasaláta

A héjában megfõzött céklát felszeleteljük (daraboljuk). Tálba téve sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tormát, majd leöntjük a joghurttal és hagyjuk összeérni.

Részletek

Joghurtos eperhab

A zselatint kevés vízzel kikeverjük, és a joghurthoz adagoljuk az édesítõszerrel együtt. Közben az epret alaposan lecsepegtetjük, és ezután adjuk a joghurthoz, majd hûtõben hagyjuk össze dermedni.

Részletek

Joghurtos kelkáposztaágy

A nagyobb cikkekre vágott kelkáposztát pirított fokhagymával, sóval, borssal, ételízesítõvel kevés vízzel, fedõ alatt megpároljuk. Vigyázzunk rá, nehogy szétfõzzük! Ha elkészült,...

Részletek

Joghurtos málnahab

A zselatint kevés vízzel kikeverjük, és a joghurthoz adagoljuk az édesítõszerrel együtt. Közben a mirelit málnát alaposan lecsepegtetjük, és ezután adjuk a joghurthoz, majd hûtõben hagyjuk össze dermedni.

Részletek

Joghurtos meggyhab

A zselatint kevés vízzel kikeverjük, és a joghurthoz adagoljuk az édesítõszerrel együtt. Közben a meggyet alaposan lecsepegtetjük, és ezután adjuk a joghurthoz, majd hûtõben hagyjuk össze dermedni.

Részletek