Vissza

Csirkemell füvesasszony módra

HOZZÁVALÓK

csirkemell filé 120 g
cukkíni 125 g
paradicsom 125 g
olívaolajos kakukkfüves + bazsalikomos fûszerkocka 1 db
só és bors ízlés szerint

TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1
tápérték 1 adagra számolva:
energia: 200 kcal
fehérje: 32,8 g
szénhidrát: 12,5 g
zsír: 1,9 g

 
ELKÉSZÍTÉS

Csak 30-as Súlykontroll Index alatti összetevõt tartalmaz!

Elkészítés: A csirkemellet kis kockára szabdaljuk. A cukkínit meghámozzuk, kettévágjuk, a közepét kiszedjük, a húsát felcsíkozzuk. A paradicsomokat összekockázzuk. A húst megsózzuk, megborsozzuk, majd picinyke olajjal kikent teflonban sütögetjük. Mikor már kezd színt kapni, hozzátesszük a cukkínit és a paradicsomot. Jól elkeverjük, majd közepes lángon rotyogtatjuk, míg a cukkíni megpuhul. Mikor majdnem kész, 2 kocka fûszerkockát morzsolunk a zöldséges husiba, jól elkeverjük és levesszük a tûzrõl.

A receptet Bartkóné Kovács Anikó küldte. Köszönjük!