Vissza

Kelkáposztafõzelék (saját anyagával sûrítve)

HOZZÁVALÓK
.kelkáposzta 300 g
.vöröshagyma 3 g
.só
.édesítõszer
.fûszerpaprika
.köménymag
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1 vegetáriánus
ELKÉSZÍTÉS
A kelkáposztát összekockázzuk, sóval, köménnyel, vöröshagymával kevés lében puhára fõzzük. Felét ekkor kivesszük, össze turmixoljuk, belekeverjük a fûszerpaprikát és hozzáadjuk a maradék fõtt kelkáposztához, és egyszer gyorsan átforraljuk. Ha a Súlykontroll második szakaszában vagyunk, akkor kevés zabliszttel sûríthetjük.