Vissza

Francia lecsó

HOZZÁVALÓK
.zöldpaprika 100 g
.paradicsom 50 g
.padlizsán 50 g
.cukkíni 50 g
.vöröshagyma 30 g
.olívaolaj 5 g
.fokhagyma
.só
.grill fûszerkeverék
.feketebors
.kakukkfû
.ételízesítõ
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1 vegetáriánus
ELKÉSZÍTÉS
A felhevített olívaolajon külön-külön nagy tûzön lepirítjuk a darabolt zöldségeket, só nélkül! Csak ha mind elkészült, akkor összekeverésnél sózzuk, a tûzön még egyszer összepirítjuk és illatos fûszerekkel - kakukkfû, bazsalikom, rozmaring, fokhagyma - bolondítjuk.