Vissza

Töltött uborka csirkehússal

HOZZÁVALÓK
.kígyóuborka 250 g
.csirkecomb 120 g
.pritamin paprika 10 g
.olívaolaj 2 g
.só
.feketebors
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1
ELKÉSZÍTÉS
A csirkecomb filét felcsíkozzuk és olívaolajon fûszerekkel puhára sütjük, pároljuk. A végén hozzáadjuk a pritamin paprika csíkokat és egybeforraljuk. Az uborkákat félbe vágjuk, óvatosan kiszedjük a belsejét, és apró csíkokra szeljük. A húshoz keverjük és kihûlés után szépen formázva az uborkahajóba visszatöltjük. Hidegen tálaljuk.