Vissza

Joghurtos padlizsánkrém

HOZZÁVALÓK
.padlizsán 80 g
.joghurt 15 g
.citromlé 4 g
.olívaolaj 2 ml
.só
.fokhagyma
.petrezselyem zöld
.õrölt fehérbors
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1 vegetáriánus
ELKÉSZÍTÉS
A darabolt (szeletelt) padlizsánt illatos fûszerekkel kevés olívaolajon megpirítunk, majd turmixolunk. Annyi joghurttal keverjük, hogy püré állagot kapjunk egyéb sûrítõ anyag nélkül.
Citrommal ízesítve tálaljuk.