Vissza

Brokkoli fõzelék

HOZZÁVALÓK
.mirelit brokkoli 300 g
.joghurt 50 g
.só
.ételízesítõ
.fokhagyma
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1 vegetáriánus
ELKÉSZÍTÉS
Friss brokkoliból a legfinomabb, de mirelitbõl is jót készíthetünk. Ételízesítõvel, sóval, fokhagymával puhára fõzzük. Ha puha, felét kivesszük és félretesszük, az edényben maradt brokkolit pedig össze turmixoljuk. A joghurttal együtt visszaforraljuk, és ekkor hozzáadjuk a félretett, puha és megfõtt brokkolit is. Ha esetleg még sûríteni kellene, kevés zabkorpával ezt is megtehetjük.