Kérdés:
Kedves Anna és Alexandra! Már a Súlykontroll program második szakaszba értem. Bár még sajnos az elõzõ kérdéseimre nem kaptam választ, ismét felmerültek bennem kérdések. Az elsõ szakaszt egyébként 2 kiló minusszal zártam. :)) Igaz, többre számítottam, de már ennek is nagyon örülök illetve ami még nagyon pozitív, hogy szinte alig voltam éhes, a napi ötszöri étkezésnek köszönhetõen, szóval mintha nem is diéta lett volna. A következõ kérdésem lenne a második szakasszal kapcsolatban. A könyvben esik szó a tejszínrõl, de ha jól emlékszem a fõzõtejszínrõl nem. Ezzel mi a helyzet? Az átlag fõzõtejszín kb. 20-22 % zsírtartalmú, de van light változat is, aminek 15 % a zsírtartalma. Lehet fogyasztani valamelyiket a második szakaszbanf? Nagyon jó tejszínes húsételeket lehet készíteni pl csirkemellbõl. A 2. kérdésem a füstölt sajt. pl Karaván. Ezt lehet enni a 2. szakaszban? + Sajnos a tegnapi napon becsúszott egy kis hiba az étkezésembe. Egy pohár narancslevet ittam meg (kb. 12 % gyümölcstartalmú és cukrot is tartalmaz). Úgy döntöttem, hogy akkor a mai napon az 1. szakasz szerint étkezem, de kell egyáltalán ilyenkor a kompenzáció? Kb. 1,5-2 dl lehetett ez a narancslé. Elõre is nagyon köszönöm, ha idõt szakítatok a kérdéseimre, bár biztos vagyok benne, hogy rengetegen írhatnak. Üdvözlettel: egy lelkes kérdezõ Súlykontrollos :)
Válasz:
Kedves Ágota!
A fõzõtejszínnel is az a helyzet, hogy ha cukros, akkor nem ajánjuk, csak a 3. szakasztól. Ha nem cukros, és 15% a zsírtartalma, akkor ritkábban használva belefér a második szakaszba. A zsírszegény tejföl 12% zsírt tartalmaz, a joghurt/kefir 3,6%-ot, ezzel rengeteg energiát tudsz spórolni. Természetesen más ízhatása van, mint a tejszínnek, ezért nem mondjuk azt, hogy ne fogyaszd a tejszínt, de módjával, mert "el lehet vele szállni". A füstölt sajtok zsiradéktartalmától függ, hogy beleillik-e a második szakaszba. A Karaván igen.
Köszönöm a türelmedet, és ha bármilyen kérdésed lesz még, írj!
Szép napot kívánok!
Varga Anna