Kérdés:

Mit tudhatunk a repcébõl készült étolajról? Összehasonlítva a napraforgóból készült olajjal.

Válasz:

Röviden: más a zsírsav összetétele. Érdemes többféle olajat használni, hogy a különbözõ zsírsav-összetétel hatékonyan egészítse ki egymást táplálkozásunkban, így óvhassuk szívünk, érrendszerünk épségét. Salátákra hidegen sajtolt extra szûz olívaolajat, ételkészítéshez repcét és napraforgóolajat váltakozva használjunk fel (természetesen egyéb olajak is szóba jöhetnek). Mennyiségével vigyázzunk, mert rengeteg energiát tartalmaz!