Kérdés:

Kedves Anna! A teljes kiõrlésû lisztek közül melyik az, aminél legkevésbé érezhetõek a korpaszemcsék? Például nokedli készítésénél zavaró a családomnak. Köszönöm, ha van ötleted és megírod nekem. Üdvözlettel: DM

Válasz:

Kedves Mari!

Javaslom, hogy próbáld ki a zablisztet, zabpehelylisztet. Szerintem ezzel nem lesz gond a nokedlinél, bár én még nokedlit nem próbáltam belõle készíteni. Remélhetõleg az ízhatása sem lesz más. :) Majd írd meg az eredményt!

Ha bármilyen kérdésed felmerülne még, írj!

Üdvözlettel,

Varga Anna