Kérdés:
170 cm vagyok, 56 kg. Heti 4* járok konditerembe, napi 1100-1200 kcal-t eszem. Próbálkozom sz egészséges táplálkozással történõ fogyással, de nem merek kevesebb kalóriát bevinni, mert félek, hogy még jobban lelassul az anyagcserém. Mivel korábban sem ettem többet kcal-ban, így nem fogytam semmit. Valahogy fel kellene gyorsítani az anyagcserémet. Azt mondják táplálkozási tanácsadók, hogy csak úgy lehet, ha több kcal-t viszek be megfelelõ ételekbõl, és így az elején hízom egy kicsit, de aztán beindul a fogyás. Kb. 1500 kcal-t javasolnak. Szrinted, ha megrendelném Alexandra Totál Food-os napi menüjét, az 1-es súlykontrollost, attól tudnék fogyni? Egyébként mi az álláspontod az anyagcsere gyorsítással kapcsolatban? Még az lenne a kérdésem, ha tegyük fel megrendelem 2 hétre a súlykontroll 1 menüt, fogyok 1 kicsit, aztán visszaállok a normál táplálkozásomra, azaz az új egészségesebb életmódos táplálkozásomra, de nem az indexek alpján, akkor az egész nem ér semmit?
Válasz:
Az anyagcsere gyorsításához elsõsorban a rendszeres mozgást javasoltam volna, de látom, hogy ez már amúgy is megvalósult nálad. Egyetértek a szakértõkkel, egyensúlyba kellene hoznod az anyagcserédet, és ezt a leírt módon tudod leginkább elérni. Hogy nincs egyensúlyban, az elsõsorban az mutatja meg, hogy 1100-1200 kcal-val normális esetben fogynod kellene, de a szervezeted már védekezik ez ellen. A Súlykontroll elsõ szakaszos étrendjének energiatartalma 1000-1300 kcal között mozog, tehát ezzel is fogynod kellene, de az anyagcseréd egyensúlyba kerülése nélkül ez nem garantált. Amit nagyon fontosnak tartok hangsúlyozni, az az, hogy véleményem szerint nem véletlen, hogy a szervezeted "ellenkezik" a fogyás ellen, hiszen tápláltsági állapotod alapján a normál testtömeg tartomány alján állsz. Ezt a testtömeg index számítással (BMI) tudod megállapítani. A jelenlegi testtömegedet (kg) osztani kell a magasságod négyzetével (m). Ha az így kapott szám 18,5-25 között van, akkor normális testtömegrõl beszélhetünk, 18,5 alatt soványságról. Régebben 20-25 között volt normális, de a jelenlegi divat és a manökenek túlzott soványsága miatt ez módosult 18,5-re. Neked az indexed 19,3, azaz semmi nem indokolja a fogyókúrát. Ez a tested ezek szerint jobban tudja, mint te. Azt javaslom, hogy inkább egészséges táplálkozással való súlytartásra törekedj. Fokozatosan emeld az energiatartalmat, mert ha hirtelen egyik napról a másikra 1500 vagy több kcal fogsz fogyasztani, akkor annak tényleg hízás lesz a következménye.
Ha a Súlykontrollt választod az egyensúly kialakításához, akkor csak úgy érsz el vele eredményt, ha végigmész az úton. Szerintem ha az összes táplálkozással kapcsolatos tanácsot végigolvasod, már nyert ügyed van, hiszen rengeteg segítséget nyújt abban, hogyan is étkezz helyesen. Ha Súlykontroll szerint étkezel, akkor is egészségesen táplálkozol, de természetesen a te döntésed, hogy melyik utat választod, a lényeg, hogy találd meg a számodra leghatásosabbat. Sok sikert hozzá!