Töltött uborka csirkehússal

.kígyóuborka 250 g .csirkecomb 120 g .pritamin paprika 10 g .olívaolaj 2 g .só .feketebors	A recept minden szakaszban fogyasztható.
A csirkecomb filét felcsíkozzuk és olívaolajon fűszerekkel puhára sütjük, pároljuk. A végén hozzáadjuk a pritamin paprika csíkokat és egybeforraljuk. Az uborkákat félbe vágjuk, óvatosan kiszedjük a belsejét, és apró csíkokra szeljük. A húshoz keverjük és kihűlés után szépen formázva az uborkahajóba visszatöltjük. Hidegen tálaljuk.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.06.20.