Sült zöldség ízelítő

.sárgarépa 50 g .téli fejeskáposzta 40 g .vöröshagyma 20 g .mirelit brokkoli 20 g .mirelit petrezselyemgyökér 20 g .olívaolaj 5 g .fűszerek .só	A recept a 2. és a 3. szakaszban fogyasztható.
A sárgarépát, a petrezselyem gyökeret karikára, a fejes káposztát és a vöröshagymát cikkekre vágjuk, a brokkolit rózsáira szedjük. A felhevített olívaolajon külön-külön nagy tűzön lepirítjuk a zöldségeket, só nélkül! Csak ha mind elkészült, akkor összekeverésnél sózzuk és illatos fűszerekkel - kakukkfű, bazsalikom, rozmaring - bolondítjuk.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.02.29.