.pulykamell 120 g .napraforgó olaj 5 ml .friss bazsalikom .friss rozmaring .kakukkfű .feketebors
.só
A recept minden szakaszban fogyasztható.
A csíkokra metélt pulykamellet a sóval, borssal és az illatos fűszerekkel egyaránt összedolgozzuk és napraforgó olajon, erős nyílt lángon hirtelen - sűrű rázogatás, óvatos keverés - mellett puhára sütjük.
Béres Alexandra | Minden jog fenntartva