Brokkoli főzelék

.mirelit brokkoli 300 g .joghurt 50 g .só .ételízesítő .fokhagyma	A recept minden szakaszban fogyasztható.
Friss brokkoliból a legfinomabb, de mirelitből is jót készíthetünk. Ételízesítővel, sóval, fokhagymával puhára főzzük. Ha puha, felét kivesszük és félretesszük, az edényben maradt brokkolit pedig össze turmixoljuk. A joghurttal együtt visszaforraljuk, és ekkor hozzáadjuk a félretett, puha és megfőtt brokkolit is. Ha esetleg még sűríteni kellene, kevés zabkorpával ezt is megtehetjük.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.06.05.