Vissza

Spanyol csirkecomb

HOZZÁVALÓK
.csirkecomb 120 g
.köményes sajt 10 g
.paradicsom püré 10 g
.olívaolaj 4 g
.fokhagyma
.só
.feketebors
.majoranna
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 2
ELKÉSZÍTÉS
A sütés elõtti pár órával páclét készítünk olívaolajjal, sóval, majoránnával, fokhagymával és borssal. A megtisztított csirkecombokat ebben megforgatjuk, és hagyjuk érlelõdni. Ha jól beitta az ízeket, tepsibe soroljuk õket, majd paradicsompürével, és sovány sajttal megrakjuk és elõmelegített sütõben szép pirosra sütjük.