Vissza

Brokkolis-paradicsomos csirkemell

HOZZÁVALÓK

csirkemell 120 g
brokkoli 200 g
paradicsom 100 g
olaj 1 kávéskanál
só, fehérbors ízlés szerint

TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1
tápérték 1 adagra számolva: energia: 244 kcal
fehérje: 37,2 g
szénhidrát: 6,3 g
zsír: 9,1 g

ELKÉSZÍTÉS

Csak 30-as Súlykontroll Index alatti összetevõt tartalmaz!

Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, és fehérborssal meghintjük. Pici olajat öntünk a serpenyõbe majd ha felmelegedett a csirkemellet beletesszük, hirtelen megsütögetjük a húst amíg kifehéredik, majd hozzá dobjuk a brokkolit, és alacsonyabb hõfokon letakarva pároljuk össze õket. Amikor majdnem kész hozzáadjuk a praradicsomot, és lefedve hagyjuk, hogy hozzá puhuljon a többihez. Ezután fedõ nélkül kicsit rápirítunk, ha szükséges még sózhatjuk.

A receptet Kõvágó Etelka küldte. Köszönjük!