Zöldséges bulgur

.bulgur 50 g .mirelit zöldborsó 50 g .csiperke 25 g .póréhagyma 10 g .olívaolaj 5 ml .só .ételízesítő .petrezselyem zöld	A recept a 2. és a 3. szakaszban fogyasztható.
A bulgurt kétszeres mennyiségű sós, olíva olajos, ételízesítős forró vízben feltesszük főzni. Mire teljesen megpuhul az összes vizet felissza és petrezselyem zölddel ízesítjük. A hozzájáró mirelit zöldségeket külön lepároljuk és a végén a kész bulgurhoz keverjük.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.04.11.