Zöldpaprikás omlett

.zöldpaprika 50 g .olaj 3 ml .só .tojás 2 közepes darab .feketebors	A recept a 2. és a 3. szakaszban fogyasztható.
Az egész tojásokat felverjük és hozzáadjuk a sót. Közben a szeletelt zöldpaprikát olajon megfuttatjuk, majd hirtelen ráöntjük a felvert tojásos keveréket. Tetszés szerinti keménységűre sütjük lehetőleg nagy lángon, gyorsan az omlettet.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.05.23.