Zöldfűszeres pulykamell

.pulykamell 120 g .olívaolaj 3 ml .só .őrölt fehérbors .grill fűszerkeverék .petrezselyem zöld .friss bazsalikom .rozmaring	A recept minden szakaszban fogyasztható.
A letisztított, lehártyázott egész (vagy kisebb egybe darab) pulykamellet zöld fűszerekkel és sóval bedörzsöljük és kevés olívaolajon, tepsiben szép lassan, közepes hőfokú sütőben megsütjük. Vigyázzunk rá, hogy a husi ne száradjon ki, de legyen szép piros. Ezért saját levével gyakran locsolgassuk meg sütés közben.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.04.11.