Tonhallal töltött paradicsom

.paradicsom 200 g .tonhal (saját levében vagy olajos lecsöpögtetve) 80 g .joghurt 25 g .jégsaláta 50 g .citrom 20 g .feketebors .petrezselyem zöld	A recept minden szakaszban fogyasztható.
A paradicsomokat megmossuk, szárazra töröljük és a tetejét éles késsel (kb. negyedrésznél) levágjuk és félretesszük. Belsejéből a paradicsomhúst óvatosan kikanalazzuk, és helyére betöltjük a lecsöpögtetett, előzőleg citromlével és joghurttal összekevert, darabolt tonhalat. Jégsalátára helyezve tálaljuk, ízesítésként citromot kínálunk mellé.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.04.28.