Rakott zöldbab zabpehellyel, joghurttal

Hozzávalók: zöldbab 250 g pulykacomb 100 g joghurt 30 g vöröshagyma 10 g só 4 g zabpehely 30 g floriol trio 5 ml majoránna - ízlés szerint feketebors - ízlés szerint	tápérték 1 adagra számolva: energia: 396 kcal fehérje: 32,5 g szénhidrát: 38,6 g zsír: 11,9 g A recept minden szakaszban fogyasztható.
Csak 30-as Súlykontroll Index alatti összetevőt tartalmaz! Elkészítés: A pulykacombot megdaráljuk és kevés olajon pirított vöröshagymán, sóval, majoránnával, borssal puhára pároljuk. Közben csipetnyi sóval félpuhára pároljuk a zöldbabot is, majd a zöldbab felét az előkészített tepsibe igazítjuk. Rásimítjuk az elkészült húsos ragut és megszórjuk a zabpehellyel, végezetül betakarjuk a zöldbab másik felével. Tetejét ekkor meglocsoljuk a joghurttal és kb.160 fokos sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.
Idő: - \| Nehézség: -	2007.07.06.