Pármai csirkemell

.csirkemell 120 g .paradicsom 35 g .mozzarella sajt 30 g .olaj 5 ml .só .friss bazsalikom .feketebors	A recept minden szakaszban fogyasztható.
A csirkemellet szeleteljük, enyhén kiverjük húskalapáccsal, fűszerezzük és kevés olajjal kikent tepsibe soroljuk. Rátesszük a karikázott (izlés szerint: kockázott) paradicsomot, a szeletelt mozzarella sajtot, meghintjük apróra vágott bazsalikommal és sütőben összesütjük.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.04.28.