Parajos omlett

.mirelit spenót 100 g .vöröshagyma 5 g .fokhagyma 2 g .olaj 2 ml .tojás 2 közepes darab .só .szerecsendió	A recept a 2. és a 3. szakaszban fogyasztható.
Az egész tojásokat felverjük és hozzáadjuk a szerecsendiót és a sót. Közben a vöröshagymát és a leveles parajt olajon megfuttatjuk, kevés fokhagymát hozzápirítunk majd hirtelen ráöntjük a felvert tojásos keveréket. Tetszés szerinti keménységűre sütjük lehetőleg nagy lángon, gyorsan az omlettet.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.05.15.