Parajos barnarizs

.barnarizs 50 g .mirelit spenót 35 g .olívaolaj 3 g .só .fokhagyma	A recept a 2. és a 3. szakaszban fogyasztható.
A barnarizst forrásban levő sós vízben a tésztákhoz hasonlóan kifőzzük (lassan, alaposan átfőzve!), majd leszűrjük, és alaposan lecsepegtetjük. Közben a leveles parajt sóval, kevés fokhagymával a felhevített olívaolajon megfonnyasztjuk. Ha elkészült, lazán a lecsepegtetett barnarizshez keverjük.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.06.20.