Paradicsomos-sárfrányos rizs

.rizs 50 g .paradicsom 30 g .olaj 4 ml .só .petrezselyem zöld .sáfrány .feketebors	A recept a 2. és a 3. szakaszban fogyasztható.
A rizst kevés olajon áthevítjük, majd sóval, borssal és sáfránnyal fűszerezve, kétszeres mennyiségű forró vízzel felöntve, fedő alatt lassan készre főzzük. Közben a felhevített olajra rádobjuk a hámozott paradicsom kockákat és kevés sóval gyorsan összepirítjuk. Az elkészült rizshez keverjük, petrezselyem zölddel díszítve tálaljuk.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.04.11.