Pangaziusz filé káposztában

.savanyúkáposzta 250 g .pangáziusz filé 150 g .vöröshagyma 50 g .tej, 1,5%-os 40 g .joghurt 20 g .olaj 5 ml .só	A recept minden szakaszban fogyasztható.
A tejben áztatott halszeleteket kevés olajon átsütjük, miközben az átmosott, összevágott savanyú káposztát finomra vágott vöröshagymán, joghurttal puhára pároljuk, majd a halszeleteket rátálaljuk. Tetszés szerint ha rétegezzük tálalásnál a káposztát, el is rejthetjük benne halunkat.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.07.09.