Olasz paradicsomleves

.paradicsom 45 g .paradicsom püré 35 g .vöröshagyma 10 g .só .olívaolaj .friss bazsalikom .feketebors	A recept a 2. és a 3. szakaszban fogyasztható.
A paradicsompürét olívaolajon kissé megpirítjuk, majd kellő mennyiségű vízzel felengedjük. Egészben belefőzzük (a végén kiemeljük)a vöröshagymát, a fűszereket és az első forrásnál beledobjuk a kockázott paradicsomot is, és a friss, finomra vágott bazsalikomot.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.05.21.