Körtés zabkása

.tej, 1,5%-os 150 g .körte 60 g .zabpehely 40 g .édesítőszer .só	A recept minden szakaszban fogyasztható.
A tejet felforraljuk kevés édesítőszerrel, majd beleszórjuk a zabpelyhet. Lassú kevergetés mellett addig főzzük, amíg híg tejbegríz sűrűségű lesz. Óvatosan hozzákeverjük a körte felét, a másik felét tálalásnál a zabkása tetejére helyezzük diszítésként.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.04.28.