Kókuszban sült csirkemell

.csirkemell 120 g .tej, 1,5%-os 30 g .kókuszreszelék 30 g .olaj 5 ml .só .gyömbér .szerecsendió	A recept minden szakaszban fogyasztható.
A kókuszreszeléket szerecsendióval fűszerezett tejjel alaposan összekeverjük. A nagyobb darabokra előkészített csirkemellet sózzuk, majd alaposan megforgatjuk a kókuszos tejben, és közepes hőfokú sütőben megsütjük. Tálalásnál igény szerinti szeletekre vágjuk. Készíthetjük már szeletelt csirkemellből is, hasonlóan a fentiekhez, csak akkor a sütési idő lesz rövidebb a hosszabb előkészület után.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.05.15.