Hideg görög gyümölcsleves

.körte 100 g
.mirelit ribizli 60 g
.meggy 30 g
.tej, 1,5%-os 100 g
.kávétejszín 50 g
.fahéj
.szegfűszeg
.édesítő

A recept a 2. és a 3. szakaszban fogyasztható.

A körtét kockákra vágjuk, a mirelit meggyet és mirelit ribizlit kivesszük a fagyasztóból, és az esetleges jégdarabokat eltávolítjuk róluk. A tejet összekeverjük a kávétejszínnel, édesítjük a folyékony édesítővel és ízesítjük a fűszerekkel. Belekeverjük a gyümölcsöket és hűtőben legalább 2 órát hagyjuk összeérni az ízeket. (ha nem őröltet használunk, akkor az egész szegfűszeg és fahéj darabokat tálalás előtt távolítsuk el).
Idő: - | Nehézség: - 2008.10.10.