Gomolyás csirketekercs

.csirkemell 100 g .gomolyatúró 35 g .olívaolaj 5 g .tojássárga 0,25 db .só .grill fűszer .őrölt fehérbors	A recept a 2. és a 3. szakaszban fogyasztható.
A csirkemellet nagy, nyitott szeletekre vágjuk, enyhén kiklopfoljuk és besózzuk. A gomolyatúrót őrölt fehérborssal ízesítjük és a tojás sárgájával összedolgozzuk. A csirkemellre halmozzuk, végeit behajtva felgöngyöljük és kevés olíva olajon, grill fűszerrel megszórva közepes hőfokú sütőben készre sütjük.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.05.21.