Francia lecsó

.zöldpaprika 100 g .paradicsom 50 g .padlizsán 50 g .cukkíni 50 g .vöröshagyma 30 g .olívaolaj 5 g .fokhagyma .só .grill fűszerkeverék .feketebors .kakukkfű .ételízesítő	A recept minden szakaszban fogyasztható.
A felhevített olívaolajon külön-külön nagy tűzön lepirítjuk a darabolt zöldségeket, só nélkül! Csak ha mind elkészült, akkor összekeverésnél sózzuk, a tűzön még egyszer összepirítjuk és illatos fűszerekkel - kakukkfű, bazsalikom, rozmaring, fokhagyma - bolondítjuk.
Idő: - \| Nehézség: -	2008.05.07.