Kitekintő

Folytatjuk kitekintésünket a táplálkozás témakörében megjelent egy-egy érdekes hírre. Jó olvasást kívánunk!

 

 

 

 

 

 

 

Az alábbi cikkeket teljes terjedelmükben a cikkek után található linkekre kattintva olvashatjátok!

 

 

D-vitamin-pótlás télen: főként gyerekeknek, kismamáknak és időseknek!
A téli hónapokban kevés a napfény, márpedig a szervezet napfény hatására termeli a D-vitamint, tehát ősztől tavaszig fontos figyelni a D-vitamin-bevitelre étkezéssel vagy tablettákkal. A D-vitamin elengedhetetlen az egészséges fogakhoz és csontokhoz, továbbá csökkenti az emlő- és a prosztatarák, valamint a cukorbaj kockázatát is. A szervezet nap UV-sugarainak hatására termel D-vitamint, és nyáron naponta érdemes 20 percet minden védelem nélül napon lenni, persze nem a déli órákban. Ám télen alig süt a nap, így étkezéssel vagy tablettával kell bejuttatni a szervezetbe a D-vitamint. Főleg a gyerekeknek, szoptató kismamáknak és az időseknek kell erre odafigyelnük, vagy azoknak, akik betegek. Tanácsos hetente kétszer olajos halat enni, ezenkívül a tojás és vörös hús fogyasztása is ajánlott.

 

 

Testképzavaros, fogyókúrázó iskolások
A fiatalok közel fele elégedetlen a testével, az általános iskolások 25 százaléka, míg a középiskolások több mint 40 százaléka már legalább egyszer fogyókúrázott életében - derült ki abból a felmérésből, amelyet az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet készített 2005-ben és 2006-ban. A fővárosi, 7-18 éves diákok étkezési ritmusa rendszertelen, egynegyedük egyáltalán nem reggelizik, továbbá magas az édességeket, chipseket, cukros üdítőket napi rendszerességgel fogyasztók aránya is - ismertették az adatokat a II. Magyar Evészavar Kongresszuson. A 3000 fővel végzett vizsgálat rámutatott arra is, hogy a táplálkozással kapcsolatos ismeretek hiányosak: a gyermekek közel fele nem tud eleget az egészséges táplálkozásról.

 

 

Reggeli nélkül az agy sem indul be
A magyarok jelentős része nem reggelizik, pedig reggeli nélkül az agy nem fog, egy csomó betegség kockázata megnő és a munkaidő egy része is az energiapótlásra megy el. Bár a felnőttek 31 százaléka még mindig nem reggelizik, azért az ő körükben van némi javulás e téren, a gyerekeket viszont nehéz meggyőzni - mondta a reggelizésről az [origo]-nak Lőrinczné Losoncz Tímea dietetikus, táplálkozási szakember. Losoncz Tímea egyrészt a családok anyagi helyzetét, másrészt a rossz szemléletet okolja a helyzetért. Miközben sokan panaszkodnak arra, hogy egyre inkább elhízott a lakosság, és egyre több a túlsúlyos gyerek is, a dietetikus szerint ezzel együtt a másik véglet, a kórosan sovány gyerekek száma is nőtt.

 

Forrás: MDOSZ hírlevelek, sajtófigyelés