Kérdés:
Szia, Egy kersesem lenne, hogy a paszka, illetve a tonkolybuzabol keszult kenyer-, tesztafelek melyik kategoriaba tartoznak? Koszi a segitseget! :) Udv, Gyorgyi
Válasz:
Kedves Györgyi!
Kérlek írd meg a kért termékek pontos összetételét, hogy válaszolni tudjak a kérdésedre (pászka, tönkölybúza kenyér). Ha jól tudom, a pászka legnagyobb %-ban búzaliszt, ráadásul finomított búzaliszt, ezért elõre csak annyit tudok mondani, hogy valószínûleg harmadik szakaszos. Hogy a tönkölybúza kenyér hova tartozik, azt is az összetétele, és annak százalékos megoszlása befolyásolja. Ezért kellene a pontos összetétel, illetve biztos található a csomagoláson tápérték mutató is. Azt is írd meg, hogy teljes képet kapjak róluk. :) Tészták: ha durumtészta, akkor már a második szakaszban mértékkel fogyasztható, ha hagyományos tojásos tészta, akkor a harmadik szakasztól ajánlott.
Üdvözlettel,
Varga Anna