Kérdés:
Szia! Remélem nem baj, hogy már megint írok. A levesben fõtt karalábénak hanyas az indexe és hány db-ot lehet belõle megenni? Megpróbálom megint újrakezdeni a diétát és ha a 2. szakaszban leszek ott már lehet enni korpászsemlét is. Ezt hányszor tehetem meg egy héten? Illetve van-e különbség a különbözõ boltokban árult korpás pékáruk között?! Köszönöm a választ elõre!
Válasz:
Kedves Judit!
Sosem baj, ha újra írsz, hiszen így tudunk segíteni, ha elakadsz valamiben. :)
A karalábé belefér az elsõ szakaszba is, mennyiségi ajánlása: zöldség, levesbe: 8 dkg/adag nõk részére, 11 dkg/adag férfiaknak.
A korpás zsemlével kapcsolatban nem annyira egyszerû a válasz, hogy hányszor lehet enni, ugyanis ez attól függ, hogy aznap még mi mást eszel. Alapvetõ, hogy a második szakaszban napi legfeljebb 3-5 közepes SKI-jû élelmiszert fogyasztását ajánljuk.
Ezek alapján pl.:
Reggeli: aszalt meggyes zabkása, 1 közepes SKI
Tízórai: natúr joghurt; 0 közepes SKI
Ebéd: tejfölös csirkeragu, sárgarépás barnarizzsel, 3 közepes SKI
Uzsonna: friss ananász; 1 közepes SKI
Vacsora: mustárban pácolt marhasteak, olívaolajas-balzsamectes paradicsomsalátával; 0 közepes SKI
Ha ezt a napot nézzük, akkor nem fér bele a korpás zsemle, mert már 5 közepes SKI-t tartalmaz. De ha pl. a reggeli aszalt meggyes zabkása helyett korpás zsemle, sovány sajt, kígyóuborka és édesítõs tea, akkor ugyanúgy 5 közepes SKI-t fogyasztottál el, és belefér a korpás zsemle. Ami fontos: 1 nap csak 1 adag korpás zsemlét egyél, azaz 1 darabot.
Igen, sajnos különbözõ lehet az összetétele a különbözõ gyártók miatt. Arra figyelj, hogy ne finomliszt legyen az alapja, hanem ha van is benne búzaliszt, akkor az csak teljes kiõrlésû legyen, és ne legyen benne több 10%-nál. A címke sorrendjébõl következtethetsz rá: elsõ helyen az az alapanyag szerepel, amibõl a legtöbbet tartalmazza a termék.
Remélem segítettem, ha bármilyen kérdésed lenne még, írj!
Üdvözlettel,
Varga Anna