Kérdés:
Szia. Második szakaszos vagyok, az lenne a kérdésem, hogy melyik az a lisztféle amelyik a legkevésbé hízlal? Persze teljes kiõrlésû, de búzaliszt, tönkölyliszt, zabliszt? Azt is szeretném megkérdezni, hogy ha egy nap nem eszek liszteset (fõzelék,panír,kenyér) de pótolni szeretném ennek hiányát, akkor csinálhatom ugy, hogy aznap több korpovit kekszet eszek meg? minden nap gabonaféléböl eszek 30g zabpelyhet és 3 szelet wasa fibret, akkor mennyi korpovit kekszet ehetek meg hogy meglegyen a napi gabonaféleségû bevitelem? 4 helyett olyan 10-et 20-at?
Válasz:
Kedves Kíra!
Elnézést a késõi reagálásért, de sajnos a levelek egy része elveszett, amit a napokban sikerült az informatikusnak "visszahívnia". Ezért most ezekre a levelekre is válaszolok, remélve, hogy még most is segítség lesz.
A lisztek mindegyike jelentõs mennyiségû energiát és szénhidrátot tartalmaz, ezért nagyobb mennyiségû fogyasztása egyiknek sem javasolt. Ami miatt a Súlykontroll Programban a zablisztet, durumlisztet és tönkölybúzalisztet mégis ajánljuk, amiatt van, mert ezek olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek csökkentik az elhízás veszélyét. Pl. a zabliszt a béta glükán tartalma miatt olyan jó hatású.
Ha nem eszel lisztes dolgokat, akkor sem javaslom ennek pótlását az étrendedbe, mert pontosan az elhagyásával, és a többi gabonaféle konkrét mennyiségeinek betartásával lesz hatékony a diétád. Természetesen ez nem csak a gabonafélékre vonatkozik, hanem az összes élelmiszercsoport mennyiségi ajánlására is.
Üdvözlettel,
Varga Anna