Vissza

Zöldséges bulgur

HOZZÁVALÓK
.bulgur 50 g
.mirelit zöldborsó 50 g
.csiperke 25 g
.póréhagyma 10 g
.olívaolaj 5 ml
.só
.ételízesítõ
.petrezselyem zöld
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 2 vegetáriánus
ELKÉSZÍTÉS
A bulgurt kétszeres mennyiségû sós, olíva olajos, ételízesítõs forró vízben feltesszük fõzni. Mire teljesen megpuhul az összes vizet felissza és petrezselyem zölddel ízesítjük. A hozzájáró mirelit zöldségeket külön lepároljuk és a végén a kész bulgurhoz keverjük.