Vissza

Zöldsaláta varázs joghurt öntettel, friss túróval

HOZZÁVALÓK
.félzsíros tehéntúró 50 g
.kígyóuborka 100 g
.fejes saláta 30 g
.zöldpaprika 100 g
.spenót 20 g
.joghurt 2 közepes evõkanál
.friss citromlé 1 csapott mokkáskanál
.mustár 1 közepes mokkáskanál
.édesítõ
.friss bazsalikom
.fokhagyma
.feketebors
.só
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1 vegetáriánus
ELKÉSZÍTÉS
Elõször elkészítjük a joghurt öntetet: a joghurtot összekeverjük a citromlével, édesítõvel, bazsalikommal, mustárral, sóval, borssal és tört fokhagymával. Hûtõben hagyjuk összeérni az ízeit. Közben a kígyóuborkát és paprikát vékony csíkokra vágjuk, a fejes (vagy jég-) salátát és spenót leveleket apróra tépkedjük. A túrót villával jól összetörjük, rászórjuk a zöld salátára, majd a hûtõbõl elõvett joghurtöntettel meglocsoljuk. Jól összekeverjük, és tálalásig még visszatesszük hûlni.