Vissza

Zöldborsó leves

HOZZÁVALÓK
.mirelit zöldborsó 100 g
.sárgarépa 8 g
.mirelit petrezselyemgyökér 5 g
.olaj 5 ml
.vöröshagyma 3 g
.só
.ételízesítõ
.fûszerpaprika
.petrezselyem zöld
.feketebors
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 2 vegetáriánus
ELKÉSZÍTÉS
A darabolt, szeletelt zöldségeket kevés finomra vágott vöröshagymával olajon félpuhára pirítunk. Hozzáadjuk a zöldborsót, megszórjuk kevés fûszerpaprikával, majd kellõ mennyiségû vízzel felengedjük. Sóval, ételízesítõvel, borssal, petrezselyemmel együtt készre fõzzük.