Receptek

HOZZÁVALÓK

.mirelit zöldborsó 300 g
.tej, 1,5%-os 50 g
.só
.ételízesítõ
.petrezselyem zöld

TULAJDONSÁGOK

Súlykontroll szakasz: 2 vegetáriánus

ELKÉSZÍTÉS

Friss zöldborsóból a legfinomabb, de mirelitbõl is jót készíthetünk. Ételízesítõvel, sóval, petrezselyemmel tejben puhára fõzzük. Ha puha, felét kivesszük és félretesszük, az edényben maradt zöldborsót pedig össze turmixoljuk. Visszaforraljuk, és ekkor hozzáadjuk a félretett, puha és megfõtt zöldborsót is. Ha már a 2. szakasz szerint étkezünk, sûrítéshez használhatunk kevés zablisztet is.