Vissza

Szezámmagos brokkoli

HOZZÁVALÓK
.mirelit brokkoli 250 g
.szezámmag 10 g
.olívaolaj 2 g
.só
.ételízesítõ
.szódabikarbóna
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1 vegetáriánus
ELKÉSZÍTÉS
Forrásban levõ sós vízbe szódabikarbónát szórunk (ettõl marad meg a brokkoli szép zöld színe!) és a mirelit brokkolit egyszerre beleöntjük. Azonnal levesszük a tûzrõl, és fedõ alatt hagyjuk kihûlni. Ekkor leszûrjük és pár csepp olívaolajjal meglocsoljuk, a szezámmaggal megszórjuk és rásütjük.