Vissza

Pangaziusz filé káposztában

HOZZÁVALÓK
.savanyúkáposzta 250 g
.pangáziusz filé 150 g
.vöröshagyma 50 g
.tej, 1,5%-os 40 g
.joghurt 20 g
.olaj 5 ml
.só
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1
ELKÉSZÍTÉS
A tejben áztatott halszeleteket kevés olajon átsütjük, miközben az átmosott, összevágott savanyú káposztát finomra vágott vöröshagymán, joghurttal puhára pároljuk, majd a halszeleteket rátálaljuk. Tetszés szerint ha rétegezzük tálalásnál a káposztát, el is rejthetjük benne halunkat.