Light palacsinta
HOZZÁVALÓK
1,5 dl 1,5%-os tej
3 ek. zab mix (1,5 ek zabpehely + 1,5 ek zabkorpa)
0,5 tojásfehérje
0,5 ek folyékony édesítõ
50 g zsírszegény túró
0,5 db kefir vagy natúr joghurt
0,5 ek folyékony édesítõ
0,5 ek olaj
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1 vegetáriánustápérték 1 adagra számolva:
energia: 377 kcal
fehérje: 25,8 g
szénhidrát: 34,0 g
zsír: 15,1 g
ELKÉSZÍTÉS
Elkészítés: Elõször vegyünk egy tálat és öntsük bele a tejet, és tegyük bele a zabmixet. Üssük bele a tojást, öntsük hozzá az édesítõt, és jól keverjük el. Hagyjuk kicsit állni, ha úgy látjuk, hogy nagyon sûrû, akkor pótoljuk tejjel. Hevítsünk egy kis olajat a serpenyõben és süssük meg a palacsintákat. Közben készítsük el a tölteléket. Egy tálba keverjük össze a túrót, a kefirt vagy joghurtot és az édesítõt, majd töltsük meg a palacsintákat. Jó étvágyat!
A receptet Magyar Roland küldte. Köszönjük!