Vissza

Karalábé fõzelék

HOZZÁVALÓK
.karalábé 300 g
.joghurt 50 g
.só
.édesítõszer
.feketebors
.petrezselyem zöld
TULAJDONSÁGOK
Súlykontroll szakasz: 1 vegetáriánus
ELKÉSZÍTÉS
Friss karalábéból a legfinomabb. Kockázzuk és sóval, petrezselyemmel vízben puhára fõzzük. Ha puha, felét kivesszük és félretesszük, az edényben maradt karalábét pedig össze turmixoljuk. Joghurttal visszaforraljuk és ekkor hozzáadjuk a félretett, puha és megfõtt karalábét is. Ha esetleg még sûríteni kellene, kevés zabkorpával ezt is megtehetjük.